СЕРЕБРИСТАЯ

см. также 16. ИНДЕЙКИ

Создана любителями-птицеводами на основе местных индеек в Центрально-Черноземной зоне СССР, В настоящее время имеется небольшое поголовье этой птицы в приусадебных хозяйствах и у птицеводов-любителей..

Характерные особенности. Серебристые индейки имеют широкое и глубокое туловище, широкую, покатую к хвосту спину, ноги и крылья хорошо развиты, сильные, хвост длинный. Оперение серебристое и серебристо-белое, ноги красно-розового цвета.

Продуктивные качества. Живая масса достаточно высокая — у самцов до 10 кг, у самок до 5 кг. Яйценоскость индеек — в пределах 40 яиц при массе 30 г. Половая зрелость наступает в 40-недельном возрасте. Вывод индюшат — 70—75%. Скорлупа яиц имеет различную окраску,, от белой до коричнево-крапчатой.

Биологические особенности. Птица хорошо приспособлена к местным условиям Центрально-Черноземной зоны. Характеризуется хорошими воспроизводительными качествами. Плановой племенной работы с этими индейками не проводилось. Сохраняется в .хозяйствах птицеводов-любителей.