ГОЛУБАЯ

см. также 17. ЦЕСАРКИ

Популяция получена в результате мутации по цвету оперения среди серо-крапчатых цесарок. Голубые цесарки несколько отличаются от серо-крапчатых по хозяйственно полезным, качествам. По экстерьеру существенных различий не установлено. В настоящее время в нашей стране имеется небольшое поголовье этих цесарок, около 1000 взрослых особей,

Экстерьерные особенности. Голубые цесарки отличаются от серо-крапчатых прежде всего по цвету оперения, оно у них голубовато-серое. В Западной Европе цвет оперения этих цесарок называют лиловым. Более светлая окраска ног и кожи. Имеются вариации по цвету оперения голубых цесарок от светло-голубого до темно-голубого.

Хозяйственно полезные качества голубых цесарок. Живая масса. Масса яиц хотя и незначительно, но ниже тех же показателей серо-крапчатых и загорских белогрудых цесарок. Яйценоскость этих цесарок составляет около 80 яиц за продуктивный цикл. Живая масса 10-не-дельного молодняка — 0,75—0,35 кг, а взрослых особей — на уровне 1,60—1,65 кг. Вывод цесарят — 50—52%.

Биологические особенности цесарок этой популяции те же, что и у серо-крапчатых. Оплодотворенность и выводимость яиц — в пределах 75 и 70% соответственно.

Во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства начаты работы по размножению и более детальному изучению хозяйственно полезных качеств цесарок этой популяции.